Dagens inlägg är ett gästinlägg från Sveriges främsta skumtomtedrinkexpert A.
Om man inte är ett stort fan av julsnaps så finns det roligare sätt
att avnjuta sin skumtomtevodka.
Här kommer några uppdaterade klassiker som kan förgylla din
dopparedag, dag före dopparedag, dag efter dopparedag…
Nordpolitan (eller: Skum Cosmo) 
I cocktailglas och garnerad med en limeskiva är det här nog den
snyggaste drinken man kan dricka. Det kan man behöva på ett julbord
fullt med grå köttkorv och brun mat.
- 3 ml skumtomtevodka
- 2 ml Cointreau eller Triple Sec
- 3 ml tranbärsjuice
- 2 ml pressad lime eller limemixer, tex Rose’s Lime
Skaka med is och servera i cocktailglas!
Jag är vanligen en limesnobb som föredrar the real deal framför
färdigpressad eller limemixer, men i det här fallet så passar den mer
konstgjorda smaken på limemixer betydligt bättre ihop med den
barbierosa härlighet som är skumtomtevodka.
Reindeer Mule (eller: Skum Moscow Mule)
Ginger beer kan variera i smak och styrka. Här har jag använt en stark
och ekologisk ginger beer av märket Rochester som jag hittade på The
English Shop i Göteborg. Även om alkoholkoncentrationen är lägre i den
här drinken än de andra två så får man verkligen veta att man lever.
Gudomligt för oss ingefäraälskare!
- 3 delar ginger beer
- 2 delar skumtomtevodka
- 1 del pressad lime eller limemixer
Serveras on the rocks, traditionellt i kopparmugg om man råkar ha en
sådan liggande.
Kristmaz Kamikaze (eller: Skum Kamikaze)
PER-FEKT när släktingarna börjar fråga om det inte är dags att skaffa
barn snart. Lätt att hålla koll på proportionerna om man redan testat
en eller flera Nordpolitan och en Reindeer Mule.
- 1 del skumtomtevodka
- 1 del Cointreau eller Triple Sec
- 1 del pressad lime eller limemixer
Skakas med is och serveras i cocktailglas.
Bonus drink (eller it is not over until the fat santa sings):
Lång julhelg? Längtar du till varmare breddbrader? Skumtomtesnapsen är
möjligheternas dryck!
Santa Fransisco (eller: Skum San Fransisco)
- 4 cl skumtomtevodka
- 2 cl bananlikör
- 20 cl apelsinjuice
- en skvätt grenadin efter smak
Skaka juice och sprit, häll upp i ett highball-glas och tillsätt
försiktigt grenadinen så att den lägger sig snyggt i botten.
Tomte Colada (eller: Skum Piña Colada)
- 1 del skumtomterom
- 1 del kokosmjölk
- 3 delar ananasjuice
Skaka med is, häll upp i kylt glas. Garnera med ananas och paraply.
Brev Till Tomten (eller: Skum Air Mail)
- 4 ml skumtomterom
- 2 ml färskpressad lime
- ca 1 tsk flytande honung
- mousserande vin
Skaka sprit, lime och honung med is en god stund. Häll upp i
highball-glas och fyll upp med mousserande vin.
Skumma tomtar - din juleskumskalender 